Ovo omiljeno jelo je jednostavno za pripremu, pa je pravo vrijeme da se oprobate u njegovoj izradi ako to do sada niste učinili. Glavni sastojci su meso, riža i listovi kupusa, uz neizostavne začine.
Kada pripremite sve sastojke, sljedeći korak je uvijanje sarmi. Preporučuje se biranje većih listova kupusa i pažljivo rezanje debelog dijela lista kako biste olakšali proces uvijanja. Nakon toga, možete krenuti sa pripremom!
Za pripremu sarme, stavite list kupusa na dlan, zatim preko njega stavite kašiku smjese od mesa, pirinča i začina. Prvo savijte list sa strane da prekrijete meso, a zatim ga rolnuto od kraja dlana prema prstima. Vrhove lista koji vire spakujte kako biste dobili lijepu i okruglu sarmicu. Ponavljajte ovaj postupak sa svim sastojcima i poslažite sarmice u krug u dubokom loncu. Između njih stavite suho meso i slaninu. Kada završite sa sarmama, prekrijte ih preostalim listovima kupusa, zalijte vodom i ostavite da se krčkaju nekoliko sati, navodi najzena.alo.rs
BONUS VIDEO:
Članak (VIDEO) POČINJE SEZONA SLAVA I PRAZNIKA Ovo je najpravilniji način savijanja sarmi prvi je put objavljen na Aloonline.ba.
Izvor: ( aloonline.ba / HitMuzika.com )