Potrebni sastojci (za jednu tortilju):
– kukuruzna ili pšenična tortilja
– 1 kašika ajvara ili sosa po želji
– 1 manji pileći file, prepečen na tavi i začinjen (ili ostaci od supe)
– 2 kašike ribanog sira
– šaka mladog špinata (ili zelene salate)
– malo ulja za premazati tavu
Način pripreme:
Tortilju stavite na radnu površinu i zarežite na jednoj strani do sredine. Na prvu četvrtinu tortilje namažite ajvar. Na drugu stavite nasjeckanu piletinu, na treću ribani sir i na četvrtu špinat ili zelenu salatu.
Zagrijte tavu s malo maslinovog ulja pa prepecite tortilju s obe strane. Tokom pečenja pritiskajte kako bi bila hrskavija, prenosi Mondo.
BONUS VIDEO:
aloonline.ba