Za ovu posnu pitu potrebno je:
– 500 gr kora za pitu,
– 500 gr mladih kopriva,
– ulje, biber, so.
Koprive očistiti, posoliti i ostaviti da malo odstoje, zatim ih dobro iscijediti i isjeći. Sve ovo raditi u rukavicama.
Kore prskati mješavinom vode i ulja, filovati koprivama i zavijati onako kako inače zavijate pitu
Peci u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Druga varijanta je da koprive pomiješate sa skuvanim pirinčem. U tom slučaju,potrebno je 250 gr mladih kopriva i 250 gr pirinča.
Pečenu pitu poprskati vodom, pokriti i služiti posle desetak minuta.
BONUS VIDEO:
aloonline.ba