Otkrijte koje su to greške koje domaćice često prave i zbog kojih im pržena riba ne ispadne uvijek ukusna.
Prvo pravilo je da birajte svježu ribu i kupujete je u provjerenim ribarnicama.
Drugo važno pravilo kod pripreme ribe je vrijeme soljenja. Mnogi je sole još u fazi mariniranja, ali to će učiniti da bude isušena. Najbolje je jelo posoliti u trenutku kada je spremno za serviranje. Također, so možete potpuno da izbacite i da je zamjenite sokom od limuna ili soja sosom.
Uzmite dobru tavu, zagrijte je, pa dodajte dovoljnu količinu ulja. Stavite ribu i okrenite je samo par puta. Ako je često budete okretali ona će se raspasti.
BONUS VIDEO:
aloonline.ba